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Ce vin Bourguignon est un assemblage de chardonnay en provenance du nord de Chablis, du sud de Beaune et de la Côte Chalonnaise.
Au nez les arômes floraux et grillés seront bien présents ; et en bouche on joue avec le gras et l’acidité. Consommez ce blanc avec une poitrine de cochon confite.